托育狀況




只要對孩子有益的事我一定去做,也帶著孩子一起做!!歡迎預約~~

2018年12月29日 星期六

騫騫來報到

聽到熟悉聲音就咯咯笑的弟弟
有多愛笑ㄋ 
連啊嬤清清喉嚨都會笑


黑柿子醜小鴨版


種植是件很有趣的事
成不成功
是否豐收的因素
不是業餘農夫說了算
就今年的大番茄
期待中秋後開始種菜播種定苗
買苗時說是牛番茄的
長高及膝時覺得葉子很壯(怪
開花時很開心(業餘看不出哪怪
結果了更開心(顏色粉粉的 怪怪
果實由屁股一點轉紅...
熟成一切完全是黑柿本人


豆漿+豆腐+豆漿優格




                                                    會一口氣做3 樣豆製品當然不是挑戰
是太久沒用傳統方式煮豆漿了
記錯份量
一次泡了1斤豆子
脹大後更嚇人...

正確配方是
半斤豆子
配12杯水
剛好一電鍋



早鳥田園樂





在等皓皓的同時
我們尋田
採收今天要吃的青菜

種菜當然要施肥
但今年園內完全不購買肥料
大量使用茂盛有機推廣的KKF菌
也是sam去年科展的題材
及其他天然堆肥
今年的葉菜類特別美



2018年6月18日 星期一

粳粽。水煮粽

圓糯1斤/20個
粳油1湯匙/15c.c
新鮮粽葉40片

圓糯洗淨留一點水
加入15c.c 粳油
拌勻靜置2小時

以每粒1-1.5湯匙的量鬆綁成粽
壓力鍋(水淹過粽子加少許油)設定30分鐘
自然解壓後取出放涼



尖糯2斤/20個
粽葉40片
(燕麥1.5杯)
醬油 胡椒 
香菇 皮撕 菜脯丁 素肉絲(粒)或肉 
蝦仁(蝦皮)紅蔥頭 海帶根 鷹嘴豆(花生)

壓力鍋設定25分
水淹過粽子並加少許的油



2018年5月21日 星期一

四月。好忙






多元多煩惱
從學測.放榜.推甄.面試.榜示.填志願...
5/17終於放心了

季節不等人四月就這樣過了
謝謝黃阿嬷總是想辦法
為我們留下桂竹筍的美味


2018年4月19日 星期四

機器人好朋友


孩子正用著自己的方式探索和學習
180*180地墊已不敷使用
浩浩用自己獨特前進方式
動不動就出界
很快的電視櫃8S淪陷了
對大嗓門8S沒在怕的...
壓的8S哀哀叫



2018年4月12日 星期四

桑椹醬



糖漬.酒泡.鹽醃.日曬
是媽媽和婆婆封存美味的方式
這幾年我也學著做
是封存季節美味也是傳承食物密碼

茂盛有機上週三送來一包鮮採桑椹
清洗後置冷凍櫃
未磅重量隨意加黑糖
小火煮開
退冰後以中小火煮1.5小時
瀝出汁
果粒和果汁小罐分裝冷凍






奪標



 接手皓皓nin媽小撇步小抄上寫到
8m2d...很會坐不愛翻...
放完5 天長假竟會坐著移動位子
再用最厲害的體前彎
抓玩具玩

爬行好處多
皓皓我ㄇ還是練一下


2018年4月8日 星期日

學習褲




 湯圓嬤一口氣預備了8件學習褲
小湯圓最愛KT9號褲
洗完澡顧不得吹頭髮
到客廳炫耀(拉高誇漂亮