番茄.梅花肉丁.紅k . 蒜片.洋蔥末.花椰菜.白飯（米）以黑胡椒. 鹽調味
2015年3月29日 星期日
2015年3月28日 星期六
乳香。茹香
一大一小
難免怕大欺小
betty覺得引導很重要
（所以巧虎很受歡迎）
我們常會告訴哥哥（姐姐）小妹妹（弟弟）出生後你就有玩伴
對一個孩子來說“玩伴”
是能一起玩（玩具）說話甚至搶玩具的伴
但小BABY一開始確實沒有上述能力
以至於哥哥（姐姐）期待落差
betty的方式是
1.由閱讀引導孩子加上機會教育
和童互動時教育孩子baby沒長牙
所以不能吃哥哥（姊姊）的食物
以減少誤餵食
2.正確學習對象
有時孩子成長記錄照也是好教材
讓孩子回憶自己的成長
和哥哥姊姊的互動等
3.請大童當小幫手（帶著孩子一起做）
避免幼兒獨處減少意外
並適時給予具體讚美
一方面孩子有參與又有成就感
4.給孩子獨享機會
增購（或補充新玩具）
轉移大童注意力
都是不錯的方式喔
2015年3月27日 星期五
2015年3月26日 星期四
地瓜葉蛋糕
當了媽對食用色素很敏感
所以以紅K.甜菜根.地瓜葉.菠菜
天然的色素取代
又能讓孩子不知不覺吃蔬菜
連下兩的雨
地瓜葉長得特別快又嫩
nin愛吃蛋糕尤其鮮奶油
今天就是做地瓜葉蛋糕
之前做過地瓜葉大理石戚風
孩子（apple.judy)不愛
故微調油量和糖量
再以原味夾層
這次應該沒問題了吧？！
Ａ地瓜葉蛋糕：
分蛋法
蛋白3
糖30g
打至乾性發泡
依序分次加入以下材料
拌勻
低筋粉50g
蛋黃3
生地瓜葉漿40c.c
玄米油30c.c
B原味蛋糕：
分蛋法
蛋白3
糖30g
打至乾性發泡
依序分次加入
低筋粉50g
蛋黃3
玄米油20-30c.c
烤箱預熱烤170度/12-15分
待糕體涼後
一口味對切為二
抹上鮮奶油
（鮮奶油：糖100:10)
冰2小時後即可切
2015年3月24日 星期二
2015年3月22日 星期日
2015年3月19日 星期四
2015年3月18日 星期三
104年庭園探索- 嗡嗡蜜蜂上工
剛孵化的斑鳩鳥
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| 綠繡眼蛋 |
園裡沒種名貴植物
大部份是逛田尾的戰利品
或是朋友的分享
甚至是路邊的野草
我們很清楚每棵植物的故事
我們喜歡每個季節
有不同的花可以欣賞
不同的味道
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