小湯圓滿周歲

小湯圓為自己準備了禮物

一歲開步走

從上週的4步

快速增加到約120cm

學習不同的方式探索

祝～積極樂觀的湯圓圓生日快樂呦

絲瓜魚柳麵

絲瓜一直後院夏天的基本作物

生產期長又好照顧

善用海鮮或搭配菇類

無水烹煮絲瓜

是老少咸宜的輕食料理

筍蓉空心菜

在家工作改變我很多習慣

尤其是食的來源

學習種菜

種對季節＋種對的位子

只是基礎

還要適當的水分

和適時施肥除草

採收和澆水都是費時的

早早預備一天的食材

也是我的工作重點

筍蓉是媽媽的愛心筍

加上早上現採的空心菜

就是最簡單的美味

糙米絲瓜魚柳粥

白米：糙米＋蕎麥

1：1

以雞高湯煮成粥

絲瓜加菇薑絲小火煮出水

加入粥中

起鍋前放入魚柳燜熟

以鹽巴調味即成

蕎麥小米花椰粥

花椰菜是副食品界的滿天星

好看好入口又營養

從兩小無猜能吃一樣的粥後

一週煮兩到三次底粥

分雞和魚或吻魚

每餐加入不同的蔬菜

就是有變化又營養的粥

乳酪條母乳皂

洗了快2個月的湯圓牌母乳皂

乳酪條快掉囉...

此款母乳皂是ㄚ 嬤特製款

沒花俏造型.香料

 用最好最安全的材料

每次使用都感受到

滿滿媽媽＋阿嬤的愛和幸福

蒸芋粿

肉燥：

絞肉3兩

醬油及油蔥酥適量

。。。。。。。。。

芋頭絲1.5斤

五香.胡椒適量

醬油2T

鹽1/2t

糖2T

地瓜粉一杯

運用炒肉的餘溫

直接在鍋中拌勻

放入電鍋蒸即可