我對麻竹有著深厚情感
它是黃家4個兄弟姐妹
童年時期最重要暑假功課...
現多數竹林已改種茶
一年3-4穫
老爸仍堅守40年
端午後整理竹園
7-9月割竹筍
其最辛苦的是-挑筍
以前有4個小蜜蜂幫忙
現在就由兩老自理...
40年不變的還有
地瓜筍包.冬筍草仔粿.蝦皮脆筍.虱目魚酸筍
竹筍焢蛋.筍干控肉...
說不盡的山珍好味道
2012年8月22日 星期三
斗六社區保母-放暑假3
今天吃早餐時夫妻倆不約而同的想念2個小傢伙
上回颱風天放颱風假
才過中午也是...
找了一個喝珍奶的理由
去看2個孩子
ㄚ弟喝完珍奶抱著阿伯撒嬌
抱著抱著竟睡著了...
終於了解孩子離手上幼稚園
保媽會落淚的原因
小妞我們約定
每年放暑假要回姨家採葡萄喔
2012年8月21日 星期二
保母協會(斗六社區保母)放暑假-貓耳朵
趁著放暑假到L姐家看安安
安安已經忘記我了...
離開社工工作1年多
每次研習都很期待
期待再見大姐們(生活上的老師)
工作期間我見識到同業無忌
保母們能一起出遊.團購(童書.名產.益智玩具)做點心.分享作品...
它是我最短暫的一份工作
但有著一份特別的回憶
研習當天L姐分享麵疙瘩
這3天就試做了2次
第2次做甜菜根口味
ㄚ...不妙的Q
(BETTY吃軟不吃硬)
L姐就愛這超Q口感
他還想試紅K.菠菜
果然是大廚:)
2012年8月20日 星期一
保母協會-斗六區社區保母系統在職研習
斗六社區保母系統第十梯次在職研習
幼兒藝術啟蒙(陶花園 陳芬香老師)
老師依自己帶雙胞胎兒子經驗，透過孩子的作品具體解說幼兒塗鴉畫畫的發展歷程。
由畫畫輕鬆培養幼兒敏銳的觀察力豐富的想像力及創造力，大人須重視的是幼兒畫圖過程不要太設限，適合使用粗筆或刷子享受畫畫的樂趣和成就感；想辦法鼓勵幼兒愈畫就愈多！
上完此課程讓我有新想法：
1.保留幼兒塗鴉原稿與父母分享(停托後由家長保存)
2.A4及免墨水寫紙混合使用(由幼兒決定)
3.代表性作品數位紀錄，文字說明註於背面
環境健康協會宣導(葉思敏老師)
葉老師上課有舞台魅力又幽默重點切入讓上一堂課的 陳 老師也忍不住參與。老師必定是<無毒一身輕>林光常博士的粉絲。提醒保媽們7月份拜拜的汽水可樂和泡麵潛在危機，8點後進時為正式宵夜對身體影響…此課程挑戰每個人對環境及食物影響身體健康的看法，所以有人認為未給時數不合理，力爭後社會處答應補時數！其觀念內化對家人和環境都有著直接和間接好處…三贏！！
藥膳及健康食品應用技巧(亞洲大學 李明明博士)
自然產(剖腹者待傷口癒合)月子餐原則
第一週
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第二週
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第三四週
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科中藥湯
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生化湯.杜仲粉
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聖癒湯. 杜仲粉
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杜仲粉.補中益氣湯
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肉類
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豬肝
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豬腰子
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麻油雞
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早餐
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麻油桂圓雙蛋
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麻油桂圓雙蛋
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麻油桂圓雙蛋
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魚
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薑煮黃花魚
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薑煮黃花魚
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薑煮黃花魚.鱸魚
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蔬菜
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*不可
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麻油紅菜
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麻油紅菜.川七.菠菜
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甜湯
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紅豆湯
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紅豆湯
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紅豆湯
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點心
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甜糯米粥
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甜糯米粥.油飯.薏仁飯
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甜糯米粥.油飯.薏仁飯
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水果
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*不可
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*不可
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哈密瓜.木瓜.荔枝.香瓜
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解渴用
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米酒水
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米酒水
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米酒水
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註
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生麥芽汁(退奶)連喝3天
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*浦公英糯米飯治便秘減緩乳腺炎
*海松子(松子)含高蛋白.潤腸
*生化湯喝5-7天.*聖癒湯一般MC後連吃3天與四物功效相同
2012年8月15日 星期三
2012年8月4日 星期六
2012年7月21日 星期六
2012年7月14日 星期六
斗六社區保母-A3組聚會
可能是暑假的關係
今天來的保媽不多
但大家都埋頭苦幹就是想早點回家吧！
主題是六面立體拼圖
認真的描.剪.折正方體
理事長也來為大家加油喔！
穿紫色BETTY也很認真...
不過因為和大家分享成長紀錄檔
所以未完成:)
還好隨身帶相機
請教高手淑芬
拍下組合的關鍵處
回家慢慢加工囉...
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