菊苣鮮藻粥

米＋吻魚（炒過）煮成粥

起鍋前加入鮮藻及菊苣末

種菜小農叫菊苣“目居菜”

菊苣又稱苦菜，

味道微苦，但是對肝和胃相當有益，

 是一種藥用植物。

有文獻記載，對於治療眼疾也有不錯效果。