依平時的配方(2片)
因加年糕今天烤3片
咬到年糕時口感就像吃麻薯
低粉200g
水或牛奶200c.c
糖1湯匙(加年糕糖可減量)
鹽一點點
蛋1個
酵母粉1/2小匙
拌勻加蓋靜置1小時以上
烤之前拌入量的油
倒入麵糊馬上放年糕塊
和平時的烤法一樣
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