楓樹陶坊-高湯鍋（8號鍋）

從生機廚房認識第一個炒鍋

幾年下來已經集到第8個鍋啦

曾害怕我的媽媽手無法負荷它的重量

但使用硬工具時更需要柔軟的心

以前習慣單手拿鍋

現在天天用又因重量不是單手可以應付

反而養成雙手端鍋

媽媽手不藥而癒了

有了8號鍋

今年冬天熬果醬更方便囉

綠拿鐵-地瓜葉鳳梨

中型鳳梨1個

香蕉2條

地瓜葉1份

綠豆芽1份

核桃1把

開水加到調理杯1500c.c處

開機123打1分鐘

*第二次～微調加入小麥胚芽和kiwi.apple（鳳梨減量）

鮭魚菇菇炊飯

和蘭約好來訪時間。。。

又不想影響托育和用餐時間

大同電鍋是最好的幫手

變化一下之前的毛豆拌飯

一早先煮好糙米紫飯

切好所有食材

點心後炒料

拌勻後再次放入電鍋

魚是生的放最上方

才能確保炊熟透

（魚油滲到飯中）

外鍋加1杯水即可

＊因茹是五辛素寶寶

鮭魚則另外蒸熟

利用大同電鍋

輕鬆完成葷素菇菇炊飯

修指甲

孩子的模仿力強

又有創造力

拿著肉片說服訢妹妹

乖乖坐好剪指甲

＊飯鍋是工具箱＊

木瓜豆漿

這季節的木瓜特別甜

加黃豆打成木瓜豆奶

不需加糖孩子一樣喝光光

木瓜丁（冷凍）250g

熟黃豆250g

水加到杯身1250c.c處

打1分鐘即成

香蕉保存

香蕉和鳳梨是綠拿鐵的好朋友

除了去皮冷凍

最近carol分享利用保鮮袋保存

直接放入冰袋不須包報紙

試了兩次

第一次是剛剛好熟的香蕉（有一點硬）

可延長4-5天皮完全不變黑

第二次完全熟透皮非常薄

可延長2天皮慢慢變黑

這方法真的不錯

巧手剝毛豆。毛豆拌飯

颱風天雖沒下大雨

還是不適合戶外活動

找點事讓孩子玩玩

兩小妞還不太會剝

壓。擠。扭。挖

想辦法取出毛豆

過程和整理後續工作有點久

不過一切都值得

孩子吃飯時

除了指名吃菇

也愛吃荳荳

104年茹茹剝毛豆

蝦仁絲瓜

今年園子絲瓜產量少

早上採一條

中午就新鮮簡單吃

絲瓜1條

黑珍菇適量

薑絲

蝦仁

燙好的麵線

油爆薑絲依序放入菇絲瓜

轉小火悶自出水改中火

待絲瓜熟透加入蝦仁

再滾開一次

起鍋和燙好的麵線拌一下

即可食

＊＊過程不需加水

和鹽調味

味增苦瓜

苦瓜3條

油

味增1湯匙

水1杯

日式醬油1小匙

熱油

苦瓜切條狀

味噌調水

依序放入鍋

煮透後放入醬油調味即成