在來米2 米杯(300g):水1200
水900(500+400)+蘿蔔300
A米加500c.c水泡4小時以上打成漿
B蘿蔔刨絲或磨泥+胡椒.鹽油蔥調味+400cc水加熱
A+B主成糊狀
置不沾土司模
電鍋2.5杯水跳起在➕1 杯水跳起即成
(不需烤培紙)
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