托育狀況




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2023年8月25日 星期五

麻竹筍大富翁

 





我的假日加工日
云云阿古送了4支鮮筍
剛好練耐心和切工
目測用小牛鍋就能煮
切絲後發現已10分滿
滾了一定噗鍋
故換楓樹陶坊高鍋
水加8分
滾後小火再煮15分鐘
熄火不開蓋
靜置1~2小時
分裝入冰箱


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