托育狀況




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2013年12月15日 星期日

鮮奶銀絲卷


有了製麵機
揉麵.作出光滑白胖饅頭變easy

嘗試使用地瓜麵團當內餡
全程以製麵機揉麵
絲的部分則用寬麵模式
外皮為鮮奶饅頭麵團
蒸的過程與饅頭相同
地瓜麵團也可以改南瓜或紅蘿蔔


製做細節請看:


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