鼠麴草籽粿

Ａ鼠麴草120 g

糖50g

水300 c.c

打泥煮10分鐘放涼

Ｂ糯米粉250g

在來米粉50g

Ｃ糯米粉40g

水30g煮成粿粹放涼

A+B+C＝麵皮

餡料

半乾蘿蔔絲.乾蝦仁.香菇.紅蔥頭

以醬油.胡椒.味霖.香油調味

麵皮包好餡料蒸15分鐘即成