托育狀況




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2014年1月21日 星期二

鼠麴草籽粿



A鼠麴草120 g
糖50g
水300 c.c
打泥煮10分鐘放涼

B糯米粉250g
在來米粉50g

C糯米粉40g
水30g煮成粿粹放涼
A+B+C=麵皮

餡料
半乾蘿蔔絲.乾蝦仁.香菇.紅蔥頭
以醬油.胡椒.味霖.香油調味

麵皮包好餡料蒸15分鐘即成


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