博多鹽烤魚

最簡單健康的魚料理

是清蒸和煮魚湯

煎. 烤.炸好吃

但後續清潔是大問題

這“博多”烤魚就沒有油煙問題

有蒸魚鮮嫩肉質

又有烤物香氣

忍不住要褒一下

好聰明的方法

博多鹽烤香魚

蛋白霜：

蛋白＊2

鹽200g

魚3條

以烤箱200度烤20分鐘即成