托育狀況




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2015年6月29日 星期一

香椿豆包

我喜歡未炸豆包
除了用油品質外
也較利於保鮮
將豆包平鋪冷凍
凍硬後再4-5(煮一次的量)片一小包裝
退冰後要煎.鹵.紅燒
都方便
今天就試煮陳月卿的香椿豆包

豆包.玄米油.香椿醬.鹽

豆包兩面煎恰恰
撒上鹽
和適量香椿醬
熱熱吃口感酥脆
放涼吃也很對味


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