素碗粿

A在來米2杯

水1080c.c

鹽.胡椒以調理機打1-2分鐘

B素肉

香菇

日式醬油炒香

A以中小火煮至糊狀

過程需不斷攪拌

平分成6碗

撒上B素料

電鍋加2杯水加熱

跳保溫即成