假日通常也是我的醬日
煮醬需備料切料
相當費工
唯有芝麻醬不需費工
買現成熟芝麻即可
白芝麻含油量較高
黑芝麻含鈣量高
打勻後呈現黑色
看不出含白芝麻
純芝麻不加油和花生(過敏原)
黑芝麻200g
白芝麻200g
乾打成醬
即成圖中左上角2瓶
裝一瓶原味醬
剩下的一半
精打細算是為了少洗一次杯子
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