火腿蛋三明治

最簡單的配料

不需特別烹飪技巧

只要切工好

就是色香味俱全

超級好早點^_^

南瓜菠菜餅

素食者無法享受蔥油餅的滋味

可以以香椿或菠菜代替

今天就用菠菜入餅

菠菜燙過去水切細備用

南瓜泥燙麵糰600g(須醒面1小時）

其做法同蔥油餅

薑油香拌地瓜葉

準備一個湯鍋一個炒鍋

湯鍋水煮滾後放入地瓜葉燙熟

炒鍋以小火油扁薑絲

薑絲扁乾後加入大匙日式醬由（或蠔油）

地瓜葉濾乾水分

放入炒鍋內以中火拌炒

起鍋後撒上芝麻即可

春筍鮮蚵粥

過年後是吃孟宗筍的好時機

價廉物美

我選擇剛出土小型的

籤維細口感脆

煮魷魚排骨或鹹飯鹹粥都適合

Ａ：2 支孟宗筍切細絲

香菇3朵

Ｂ：鮮蚵1碗

文蛤1碗

青蔥 .油蔥適量

香菇絲.筍絲熱油炒香

加入煮滾白粥內

起鍋前加入Ｂ食材再滾一下即可

奶嘴yoga

ninnin你想瘦哪裡？！

創意包寶

這次的創意像什麼？

雲林縣斗六區社區保母系統-第七組協力圈活動（3）

組員一一分享自己的成長檔案

最有創意的是故事性的表現方式

並請晴保母展示顏色配對教具

今天決定下次活動主題及時間

5/18製作手工鞋

七月由晴保母帶大家做教具

芋泥蛋糕卷

第一次做口感太腥

張爸還說乍看像是發霉…

今天利用孩子來之前

蒸芋頭烤蛋糕

下午就有蛋糕卷可以吃囉～～

斗六系統保母-包寶新創作 火車

好日子。新玩意

想做一雙自己的室內鞋…

行動是最有效的力量

凡事都要有個開始

做鞋總要有布吧!

到虎尾找“微”

今天是好日子

孩子趕考試

大人趕喜宴

時間真的不多

所以

沒好好的享受選布

沒好好和認識近20年

但好久不見的朋友聊聊

紫玲～

選布的同時我感受到

20年前你對布的熱情囉～

飯後。。。

午飯後…

兩個小妮子

一個遊戲室看書

一個客廳爬爬走

自己穿鞋

自己穿好鞋

準備出去玩囉！

地板趴趴Go

遊戲室的地墊已經無法滿足這小妮子

也對娃娃床外的世界充滿好奇

中午爬進床下撿球了～～

輕乳酪蛋糕

在carol的網頁做功課

下午就來挑戰起司蛋糕（6寸）

Ａ：蛋黃麵糊

蛋黃＊3

玉米粉20g

低筋20g

鮮奶50c.c

檸檬汁3c.c

粉過篩所有材料拌勻

Ｂ：蛋白霜

冰蛋白＊2

糖30g

檸檬汁3c.c

Ｃ：起司醬

鮮奶70c.c

起司片＊4

糖10g

所有材料加熱至起司片完全融化

Ａ＋Ｃ

ＡＣ＋Ｂ

分離式蛋糕模以錫箔紙包覆（防水滲入＊3層）

蛋糕模內加烤培紙

烤盤加熱水

烤箱預熱180度烤15分上色

轉120度烤40分

烤好扣出翻回正面

去烤培紙冷卻

甜菜根飯

薑末.甜菜根末油炒
加入白飯拌勻調味即成