托育狀況




只要對孩子有益的事我一定去做,也帶著孩子一起做!!歡迎預約~~

2014年11月30日 星期日

芝麻饅頭

今早巧遇保姆姐妹
我們都愛自己做蛋糕
中西點
他最近開始做麵包了…

學習他人經驗
試試新方法
一樣的配方
不須2次發酵

中筋600g
低筋80g
糖2.5湯匙
水或鮮奶300c.c
 鹽適量
芝麻粉2湯匙
酵母2.5t

揉勻後醒15分
塑形後置蒸籠自然發酵30分
中火加熱蒸20分鐘

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