托育狀況




只要對孩子有益的事我一定去做,也帶著孩子一起做!!歡迎預約~~

2015年1月31日 星期六

玩麵粉的第一堂課。鮮奶饅頭&蔥油餅

Emily想學做饅頭
下班後相約第一堂實習課

饅頭白泡泡幼咪咪成功 YY
顧開港蔥油餅粉好像用錯了…
真兩光~~


中筋580g
低筋100
鮮奶300
糖2.5湯匙
酵母2.5小匙
鹽適量
麵團揉勻醒15-30分鐘
桿平塑形分切成12等分
35度發酵40-50分鐘
水滾後中火蒸20分鐘

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