冷冷的天最適合吃這一味
邊煮邊吃或煮好一鍋直接吃
拌飯加冬粉都可以
沒有一定的食材就是放自己愛吃的
若沒壽喜燒醬
醬汁也可以日式醬油+糖+酒
以萬用比例1:1:1
再依個人喜好微調即可
手工豆腐
洋蔥(五辛素)
紅K
紫菜
金針菇
杏包菇
木耳
荷蘭豆
菊苣
先以油煎香豆腐和洋蔥後倒入醬汁
依序加入蔬菜即成
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