蔬（清江）菜蛋餅

原味蛋餅皮

蛋

青江菜末

玄米油

蛋和青江菜打勻

（蛋餅皮已加鹽調味）

以平底鍋煎到8分熟

貼上蛋餅皮翻面煎熟即成