甜菜根波士頓蛋糕

 又到甜菜根的季節

鮮紅顏色怎麼搭都好看

蛋黃麵糊

蛋黃＊5

低筋90g

糖20g

甜菜根泥40g

植物油30c.c

蛋白霜

蛋白*5

糖60g

檸檬汁5c.c

160度烤35-40分鐘

內餡

鮮奶油250g