托育狀況




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2014年12月6日 星期六

甜菜根波士頓蛋糕


 又到甜菜根的季節
鮮紅顏色怎麼搭都好看

蛋黃麵糊
蛋黃*5
低筋90g
糖20g
甜菜根泥40g
植物油30c.c

蛋白霜
蛋白*5
糖60g
檸檬汁5c.c

160度烤35-40分鐘
內餡
鮮奶油250g

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