菠菜山藥濃湯

軋車

阿弟等一下要推快一點！！ 

這下贏定了:)

嘿呦！嘿呦！拔蘿蔔～

第一次踏上茂盛有機農場

是10幾年前

也是採紅K

當時有機並不盛行

但一腳踩下

泥土因鬆軟而下陷

的記憶猶新

所以這次我有備而來

穿了短統雨鞋

一下田就發現買錯了

還是需要長統靴

加防水褲

在一聲聲讚嘆聲下

配備...

已經不重要了!!

糖心（黃金）蛋

之前就想試做

但做過的前輩都說大不易

需不斷攪拌

蛋黃溢出

蛋殼破裂...

週六下午依食譜備料

並多買了4顆蛋

果然蛋殼破裂

猶如煮蛋花湯

不過那只是過程

安慰自己多放了 4 顆不用怕。。。

至於蛋黃是否置中

就須耐心等候一天

滷汁也是大關鍵上色.入味.去腥全靠它

 切蛋時刻～

蛋黃半熟呈金黃色.置中

第一次試做成功！！

weplay太極平衡板

豆腐羹

下班後與Tina夫婦有約

快速準備

肉絲.豆腐.秀珍菇.三色豆.蔥.烏醋.蛋...

煮了豆腐羹

今年冬天雨水特別多

很多事似乎和天氣一樣

難捉定...

不過可確定的是

 Tina夫婦也是愛大自然的朋友

南瓜枸杞粥

黑糖糕

麻油麵線煎餅

燙好的麵線拌入薑油（油將薑絲爆香）

麵線鋪平（待涼）

2個蛋打勻（分成兩份）

放涼的麵線餅粘上蛋液

入麻油鍋煎恰恰

翻面之前均勻淋上另一半的蛋液

翻面再煎一次即成

手工零錢包～年假再追加