吻魚雞高湯空心菜粥

雞高湯和米.吻魚（炒過）煮成粥

起鍋前加入空心菜末

再煮滾即可

蛋糕餅乾輕鬆做

之前只要烤烤杯子蛋糕和瓦片就很開心了

今年嘗試戚風.超軟戚風.輕乳酪

到這個月的波士頓派

朋友來訪都很驚訝我的烤箱

竟是舊式傳統評價不到2000元的烤箱^_^

（它還是我多年前尾牙摸中的）

今天讓它和大家見見面

想玩烘培的人應該信心大增的吧！

它可以一次烤2個6寸戚風

或12個杯子

或6寸圓形+長條起司

或一個6寸戚風+7寸波士頓派

也可單烤8寸戚風一個

或單烤9寸派

有它真好～～

戚風與芒果波士頓派

我和我的鐵人朋友

這幾年都愛上做西點

上週又不約而同地買了新蛋糕模

和烘培材料

我為一個100元戚風

買蛋麵粉打蛋器和一個300多元的模

他為一條180的輕乳酪

買了80片的起司和新模具

還要承擔失敗風險…

不去計算划不划算

享受學習的快樂

是無價的

也要謝謝我們身邊認真試吃的白老鼠^_^

試鏡

 雖只是平價鏡頭

仍忍不住想試試…

體重控制。。。

自己爬上體重計

媽咪～～

我控制在9kg喔

小妮子這週天天凌晨3-4點起床喝ㄋㄟ ㄋㄟ 

是為了趕進度嗎？

鮪魚豆渣煎餅

豆渣2湯匙

中筋麵粉1湯匙

蛋1個

鮪魚1湯匙

以上材料拌勻後

煎鍋食用油適量

雙面煎恰恰即成

＊亦可依個人添加蔬菜丁和胡椒粉

餛飩麵

零錢沙包

nin這幾天愛玩積木裝罐

搖沙包

中午探索姨的手提包

把零錢當沙包玩

啃芭樂

陪阿姨煮中餐

一開冰箱nin叫“芭芭”（台）

切一片讓nin打發時間

桂圓杯子蛋糕

judy（包寶）阿嬤

最近在忙"烤"桂圓

今天早上和betty分享一包

重重的一包

純手工剝…

善待好食材

最好的方式就是

立馬調理它

和孩子說好了

下午吃杯子蛋糕

我最熟悉的蛋糕^^

桂圓沈澱了！！

應該入烤箱前再放