104年社區保母協力圈-2 副食品製作

6寸戚風蛋糕

 鬆餅

杯子蛋糕

 冷卻後成功脫膜

 準備紙杯和油力士杯

 現榨檸檬汁

 成功翻面

 分蛋

 制作蛋白霜

 分裝

 切蛋糕了

 試吃

準備好材料和工具

我們今天大突破

9-11點2小時做3樣作品

分工摺蛋糕盒.分蛋.擠檸檬汁.磅麵粉.拍照…

分蛋.拌料雖有點NG

但蛋糕品質不NG

大家愛它不甜.不膩

2.5hr制作和品嘗還相約下次做教具