滷素什錦

薑片爆香後加入

豆輪（泡過去油）杏包菇.鴻喜菇.蒟蒻.紅Ｋ拌炒

加醬油（醬油膏日式醬油各半）熗鍋

再加半杯水燜煮

食用加香菜即成