紅豆糕

很懷念陳月卿主持的健康2.0

昨天大侑po紅豆糕

今天馬上試做

a在來米1米杯

b水3米杯

a+b泡3小時

c蜜紅豆2+1米杯

ab+2杯蜜紅豆打勻後

加入另一杯拌勻

倒入玻璃保鮮盒

以電鍋蒸20分鐘

待涼切塊即成

蜜紅豆

紅豆2米杯

水4杯

以電鍋外鍋加2杯水煮

跳保溫後

紅豆再加1杯水

外鍋再加2杯水再煮一次

跳保溫後悶30分鐘

倒出多餘的水當紅豆水

趁餘溫拌入3湯匙糖

即成

現在忙線中。。。

對著電話說話是抽象的

也是孩子最愛模仿的

三小妞的這模樣像是客服

但目前忙線中

紫蘇梅涼拌苦瓜

中型苦瓜1條

紫蘇梅2個

梅湯2大匙

苦瓜洗淨後切薄片

加入梅汁和切小丁的梅子

拌勻放冰箱30-60分鐘

即可食

水煮毛豆

週六雲旭市集

買紅蘿蔔和毛豆

茂盛有機說只要水滾（加鹽）放入7分鐘

撈出冰鎮

口感清甜

直接吃或炒蝦仁蛋

配色好看又營養

豆漿沙拉醬

一早做豆腐

預留一杯豆漿

加劉媽媽的檸檬

試做沙拉

豆漿75c.c

油200c.c

鹽,白胡椒少許

檸檬汁30c.c

不需技巧全放入杯中

調理棒打一下即成

成品分裝2包

苦瓜鳳梨汁

山苦瓜(帶籽）150g

鳳梨150g

蜂蜜30c.c

堅果2把

小麥胚芽1匙

開水350c.c

香菇綠竹筍粥

 素香菇綠竹筍粥

文蛤香菇綠竹筍粥

 沙拉筍（水煮30分)

昨天茹媽談到綠竹筍料理

今天一早種菜達人電話詢問

是否要長豆和綠竹筍

當然！當季的最好

綠煮筍切絲

和香菇素肉洋蔥（五辛素）炒香

加入糙米粥內

以陶鍋燉煮30分

蓋上鍋蓋熄火再悶煮即成

醬日。原味香椿醬

 做果醬,胡椒醬或青醬

都需要一點時間

除了備料過程也須不斷攪拌

選個假日利用半天

清洗香椿葉+晾乾去葉脈

足足一個下午

晚餐就簡單吃囉

＊菇炒甜菜根

油.蒜片

蝦仁入鍋炒香

加入天使麵（燙15分）

香椿醬

意大利香料.鹽即成

黎麥＆扁豆

生機廚房建議黎麥蒸一下

拌入沙拉

拌飯或加豆漿也不錯