金針菇燜苦瓜

Ａ玄米油1匙

Ｂ金針菇半包

Ｃ苦瓜1.5條

D豆鼓適量

依序放入A-C

以中火燜煮滾後翻動一下

改小火燜10分鐘放入Ｄ熄火再燜10-15分鐘即成