托育狀況




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2012年8月23日 星期四

山珍好味道

我對麻竹有著深厚情感
它是黃家4個兄弟姐妹
童年時期最重要暑假功課...

現多數竹林已改種茶
一年3-4穫
老爸仍堅守40年
端午後整理竹園
7-9月割竹筍
其最辛苦的是-挑筍
以前有4個小蜜蜂幫忙
現在就由兩老自理...

40年不變的還有
地瓜筍包.冬筍草仔粿.蝦皮脆筍.虱目魚酸筍
竹筍焢蛋.筍干控肉...
說不盡的山珍好味道

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