香椿豆包

我喜歡未炸豆包

除了用油品質外

也較利於保鮮

將豆包平鋪冷凍

凍硬後再4-5（煮一次的量）片一小包裝

退冰後要煎.鹵.紅燒

都方便

今天就試煮陳月卿的香椿豆包

豆包.玄米油.香椿醬.鹽

豆包兩面煎恰恰

撒上鹽

和適量香椿醬

熱熱吃口感酥脆

放涼吃也很對味