姐姐練習曲2

訢出遊2天

茹一個人玩

一個人吃飯

搬出串珠

做顏色分類練習

海苔鮭魚飯卷

以陶盤煎熟鮭魚

熄火後去刺壓成魚鬆

放入白飯加胡椒調味

捲成條狀即成

姐姐練習曲1

原本茹和訢各玩各的

訢將看過的書隨手放兩側

茹便加入看書活動

並將看過的書一一疊好

茹茹當姊姊後很自然地會幫忙收書喔

巧手剝蒜頭

訢妞到廚房第一個探索點是蒜頭洋蔥台

一層一層地剝

所以週六又補一包

讓訢到廚房時有工作忙

紅燒豆皮

豆皮1切4.滷汁.醬油膏

 以文火燒到收汁

起鍋前放入香菜即成

紫米菇菇起司拌飯

炎熱夏天吃炒飯似乎太乾

不易下咽

改個方式

將料炒好

拌入煮好的紫飯中

減油又不燥熱

白米紫米1比1煮成紫米飯備用

木耳.菇.甜豆. 紅k切丁拌炒

以鹽和胡椒調味

拌入飯中鋪上起司片

放回電鍋中

利用於溫溶化起司即可食

粉紅（甜菜根）公主豆漿

nin試讀一周結束

托育倒數第2天

一來就問今天有豆漿嗎

有！粉紅佳人（？？？小nin怎懂

打粉紅公主豆漿好了

嗯！小nin馬上懂

熟黃豆150g

熟甜菜根150g

開水1000c.c

堅果1把

106/3/8

嘗試➕芝麻

口感更香濃

綠拿鐵-苦瓜鳳梨

小型苦瓜1條

小鳳梨半顆

腰果1把

柳丁或蘋果1個

開水200c.c

芝麻涼麵醬

芝麻醬200g

開水200c.c

蒜3-4片

有機醬油

九層塔

胡椒

烏醋

醋最後才放快速1-10來回3次

芝麻醬

假日通常也是我的醬日

煮醬需備料切料

相當費工

唯有芝麻醬不需費工

買現成熟芝麻即可

白芝麻含油量較高

黑芝麻含鈣量高

打勻後呈現黑色

看不出含白芝麻

純芝麻不加油和花生（過敏原）

黑芝麻200g

白芝麻200g

乾打成醬

即成圖中左上角2瓶

裝一瓶原味醬

剩下的一半

打芝麻涼麵醬

精打細算是為了少洗一次杯子