紅藜高麗菜飯

白米2杯

紅藜1大匙

以煮飯模式預煮

蝦皮. 香菇丁.高麗菜丁.紅K丁.日式醬油.胡椒粉.香菜末

依序炒香

拌入煮好的飯中

在悶10分鐘即成

陶盤。無水蕃茄蛋

蕃茄蛋版本很多

有另加番茄醬的

有加豆腐的...

betty版的重點是番茄多

不含蒂頭寒害的完整大小10-12顆

（寒害僅表皮）

台灣黑柿＋牛番茄和薑末

（借黑柿水分酸味）

悶煮至軟爛

以鹽和糖調味

打入散蛋加蓋

（熄火）

讓陶盤的溫度悶煮即成

曬太陽去

小湯圓開始練習穿鞋

動力是到戶外玩

左右大小概念發展中的妞

提著鞋幫姨姨穿

哈哈

走吧！曬太陽囉

公主藍冬至圓

今年決定不煮甜湯圓

想揉出淡藍色湯圓＋紅蘿蔔湯圓

但下手太重蝶豆花粉加太多...

nin媽說ninnin最愛這顏色

下次做宅配到家喔

順風耳

明明想睡了

又聽到貝貝的塑膠袋聲

眼睛馬上變亮

一定要啃幾口再睡...

桂花＆芋圓好朋友

寒流一來後院的桂花就開了

我不喜歡寒流但很喜歡桂花香

利用有太陽的假日早上

採30鐘

日照乾燥

泡茶煮甜點好搭喔

小湯圓。日常

某天湯圓媽傳給姨姨的...

是湯圓媽與親友分享圓仔的生活照

朋友的ＰＯ文

從幼兒園工作到帶自己的孩子

陪伴和欣賞是我對孩子最好的支持

托育工作邁入第8年

拍拍照是姨姨20年來日常不過的日常

謝謝媽媽們也喜歡我的托育方式

洗澎澎

同學常說我帶孩子很優雅

其實我和孩也是需要彼此適應的

有一定作息但不苛求

會因季節孩子的年齡喜好微調

最近小湯圓已能抓到工作律動

自己準備浴巾提醒大人該“澎澎”了

薑絲冬瓜

隔壁婆婆說綠皮冬瓜較好吃

之前我都以為白皮是因為冬瓜熟成的關係...

冬瓜很佔冰箱空間

所以一次煮半條

利用陶鍋的蓄熱性

今天的綠皮冬瓜鬆又甜

平底鍋鹹酥雞

雞胸肉丁

（醃料水.醬油.白胡椒.鹽）

葛鬱金粉

四季豆

九層塔

以平底鍋炸物只需約1/3的油

雞丁只要翻一次即可

炸好所有炸物將油倒出

以餐巾紙擦一下

放入九層塔粆到變色即成