黑糖饅頭

假日有足夠時間做發酵>>>

一口氣發饅頭v.s披薩皮

足足忙一下午

中筋600g

低筋80g

酵母2.5t

黑糖4湯匙

鮮奶或水180c.c

油. 鹽適量